農(nóng)業(yè)部近日表示要在東北糧食主產(chǎn)區(qū),加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。
為什么要加快這項發(fā)展?農(nóng)業(yè)部說:
1.消化玉米庫存、調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)
2.承接水網(wǎng)地區(qū)生豬產(chǎn)能轉(zhuǎn)移、保障畜產(chǎn)品供給
3.構(gòu)建新型種養(yǎng)關(guān)系、推動綠色發(fā)展
4.促進農(nóng)民增收、繁榮東北經(jīng)濟
東北畜牧業(yè)的發(fā)展不僅是解決自己的玉米出路,也要承接南方水網(wǎng)地區(qū)的養(yǎng)豬,但最終還是要讓農(nóng)民的錢袋子鼓起來、讓東北的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟更加火起來。
《意見》提出的發(fā)展目標是:
到2020年,畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;时取笆濉蹦┨岣?5個百分點,
肉類產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的15%以上,
奶類產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的40%以上!
到2025年,東北畜牧業(yè)基本實現(xiàn)現(xiàn)代化,成為國家肉蛋奶供給保障基地、種養(yǎng)結(jié)合高效發(fā)展示范基地和優(yōu)質(zhì)綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
由于東北糧多、秸稈多、牧草資源豐富,所以以生豬、奶牛、肉牛為重點,兼顧肉羊、蛋雞、肉雞、絨山羊等區(qū)域性特色優(yōu)勢畜種。
同時,大力發(fā)展飼料加工業(yè),牧草加工、秸稈調(diào)制等產(chǎn)業(yè)。
1.生豬
屬于潛力增長區(qū),品種以杜洛克、長白、大白為主開展三元雜交,兼顧松遼黑豬等培育品種和東北民豬等地方品種保護開發(fā)。
發(fā)揮飼草料、土地等資源優(yōu)勢,引進大型生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè),建設(shè)一批高標準種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖基地。整合優(yōu)化屠宰加工產(chǎn)業(yè),加強冷鏈物流和市場體系建設(shè),提升市場營銷能力。
2.奶牛
屬于傳統(tǒng)優(yōu)勢區(qū),品種以荷斯坦奶牛為主,兼顧乳肉兼用牛發(fā)展。
全面推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,大力發(fā)展全株青貯玉米及苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn),普及全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù),提升乳品加工銷售能力,建立健全產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)機制。
3.肉牛
屬于提升發(fā)展區(qū),品種以延邊牛、草原紅牛等地方品種和科爾沁牛、遼育白牛、延黃牛等培育品種為主。
加快地方品種改良和培育品種推廣,在牧區(qū)推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖、圍欄育肥,農(nóng)區(qū)推廣“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖大戶或家庭農(nóng)(牧)場”模式,探索發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,加快肉牛集中屠宰和冷鏈配送能力建設(shè),推進全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。
1.規(guī)?;B(yǎng)殖
農(nóng)業(yè)部鼓勵全國有實力的農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)到東北建場,通過產(chǎn)加銷一體化、“企業(yè)+家庭牧場”等方式發(fā)展集約化規(guī)模化養(yǎng)殖。
支持規(guī)模養(yǎng)殖場探索應(yīng)用信息化、智能化技術(shù),降低勞動力成本,提高生產(chǎn)效率。
2.種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)互補
農(nóng)業(yè)部支持規(guī)模養(yǎng)殖場通過土地流轉(zhuǎn)、協(xié)議合作等方式,建立穩(wěn)定種養(yǎng)結(jié)合關(guān)系。
大力實施“糧改飼”和振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動,支持東北地區(qū)種植青貯玉米和苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料,以畜定需、以養(yǎng)定種,合理確定“糧改飼”種植面積和主推品種,加大實用青貯技術(shù)和秸稈飼料化適用技術(shù)的推廣普及。
積極推廣“集中規(guī)模飼養(yǎng)+適度規(guī)模牧場+合理飼料用地”等生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。
3.嚴格環(huán)保和防疫措施
新(改、擴)建規(guī)模養(yǎng)殖場要依法進行環(huán)評,配套與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的消納用地。
以畜牧大縣和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點,支持、動員現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)完善糞污收集利用和病死畜禽無害化處理設(shè)施裝備,鼓勵在養(yǎng)殖密集區(qū)建設(shè)集中處理中心和專業(yè)無害化處理場。
4.綠色有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)
打好綠色牌、有機牌,引領(lǐng)實現(xiàn)產(chǎn)品綠色化,打造東北地區(qū)的獨特競爭優(yōu)勢。
5.提升畜產(chǎn)品加工流通
農(nóng)業(yè)部重點扶持一批市場前景好、增值空間大的低溫肉制品、熟肉制品、干乳制品等畜產(chǎn)品初級加工和深加工項目,避免同質(zhì)化,提升附加值。
建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)和市場信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò),引導養(yǎng)殖場戶根據(jù)市場需求合理安排生產(chǎn)。
1.資金
(1)推動建立黑土地保護利用、有機肥替代化肥、糧改飼、糧豆輪作、農(nóng)作物秸稈綜合利用等扶持資金與發(fā)展畜牧養(yǎng)殖有機結(jié)合的機制。
(2)加大對東北畜禽標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建、畜禽糞污資源化利用、畜禽種業(yè)發(fā)展等的支持力度。
(3)利用全國農(nóng)業(yè)信貸擔保體系,加大對畜牧業(yè)發(fā)展的信貸支持。
(4)加快推廣畜牧養(yǎng)殖和價格保險,保障持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營。
(5)支持東北無疫區(qū)建設(shè),加大動物防疫和檢疫專項資金投入。
(6)積極探索通過政府與社會資本合作、政府購買服務(wù)、以獎代補、風險補償?shù)确绞剑?strong style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">引導和支持社會資本向東北地區(qū)聚集,著力做強畜禽牧草種業(yè)、優(yōu)質(zhì)飼草料供應(yīng)、產(chǎn)品加工流通關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。
2.用地
推動落實規(guī)模養(yǎng)殖用地政策,在有條件的地方探索開展基本農(nóng)田配套建設(shè)養(yǎng)殖場試點,拓展畜禽養(yǎng)殖發(fā)展空間。
3.技術(shù)
適當增加東北地區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家和試驗站數(shù)量,建立對口聯(lián)系和幫扶機制,強化科技支撐。