生豬價(jià)格經(jīng)過連續(xù)三天的快速上漲，基本上均價(jià)已經(jīng)突破35元每公斤，目前北方多地再次回漲至33元/公斤以上，價(jià)位高的地區(qū)甚至已經(jīng)出現(xiàn)了37-38元/公斤的高價(jià);受北方普遍上漲帶動(dòng)，南方各省漲勢(shì)也在不斷擴(kuò)大?？梢哉f，2020年迎來(lái)的第一漲，并且打破了維持近半個(gè)月的平穩(wěn)震蕩模式。
搜豬網(wǎng)認(rèn)為此輪上漲與北方大范圍降溫降雪導(dǎo)致運(yùn)輸不暢、終端豬肉消費(fèi)需求逐步轉(zhuǎn)旺、市場(chǎng)適重豬源減少生豬供應(yīng)緊缺有著很大的關(guān)聯(lián)。
雖然目前南方腌臘制作需求接近尾聲，但今年春節(jié)比往年提前，今天已經(jīng)是臘月初九了，所以屠企提前進(jìn)入節(jié)前備貨狀態(tài)生豬采購(gòu)需求增多。疊加現(xiàn)階段生豬存欄缺口較大，而且春節(jié)的剛需基本上還是青睞鮮肉，所以企業(yè)生豬采購(gòu)出現(xiàn)了提價(jià)保量操作。
但是，養(yǎng)殖戶還是要認(rèn)清當(dāng)前的形勢(shì)，臨近年關(guān)，正值穩(wěn)供保價(jià)的關(guān)鍵期，國(guó)家及地方仍在繼續(xù)加大儲(chǔ)備肉的投放力度以保障各地市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定豬肉價(jià)格，春節(jié)期間的生豬行情離不開政策市的影響。所以整體來(lái)看，缺豬不缺肉格局依舊不改，這將導(dǎo)致市場(chǎng)豬肉價(jià)格漲幅持續(xù)受限。尤其記得12月初的時(shí)候也是一開始漲，后面就持續(xù)橫盤了。1月份雖然有年關(guān)的剛需，但是價(jià)格始終是要在可接受的范圍內(nèi)的。搜豬網(wǎng)預(yù)計(jì)短期豬價(jià)漲幅或有所收窄，建議大家保持正常的出欄節(jié)奏，切勿過度等價(jià)惜售
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