目前生豬生產(chǎn)出現(xiàn)了積極的變化，產(chǎn)能逐步恢復，我們知道其中規(guī)模養(yǎng)殖場的生產(chǎn)恢復的勢頭更加強勁。但是我們也注意到全國99%的養(yǎng)殖戶都是中小養(yǎng)殖戶，請問中小養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)恢復中起到什么作用?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取哪些措施幫助中小養(yǎng)殖戶增加產(chǎn)能?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛：
我國有2600萬個養(yǎng)豬場戶，其中99%是年出欄500頭以下的中小場戶，這是我國養(yǎng)豬業(yè)的客觀現(xiàn)狀。從豬肉產(chǎn)量上看，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重接近50%，也就是說中小養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)了全國一半的豬肉，是生豬穩(wěn)產(chǎn)保供不可缺少的部分。
所以，加快中小養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)恢復，直接關(guān)系到全國生豬穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)目標能不能如期完成。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》中明確提出，要積極帶動中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展，鼓勵有意愿的農(nóng)戶穩(wěn)步擴大養(yǎng)殖規(guī)模。為落實黨中央、國務(wù)院的決策部署，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在四川綿陽召開了大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖場戶座談會。會議邀請了溫氏、正邦、雙胞胎、揚翔、鐵騎力士、德康等6家大型龍頭企業(yè)介紹他們幫帶中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展的經(jīng)驗做法。
目前，六家企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶”、“公司+家庭農(nóng)場”、托管租賃、入股加盟等方式，幫助帶動中小養(yǎng)殖場戶4萬多戶。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)加大對中小養(yǎng)殖場戶的幫扶帶動力度，加快推動恢復產(chǎn)能。一是推動建立對接幫扶機制。
近期，我們將組織一批大型龍頭企業(yè)和部分貧困地區(qū)地方政府簽訂發(fā)展生豬生產(chǎn)的合作協(xié)議，通過建立穩(wěn)定的幫扶關(guān)系，強化政策和技術(shù)的支持，加大對中小養(yǎng)殖場戶的帶動力度。二是加強技術(shù)指導和服務(wù)。發(fā)揮畜牧獸醫(yī)技術(shù)支撐機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的技術(shù)優(yōu)勢，強化對中小養(yǎng)殖場戶技術(shù)培訓和指導，推廣疫病防控和節(jié)本增效實用技術(shù)，幫助中小養(yǎng)殖場戶提升飼養(yǎng)管理能力水平。三是開展”大場帶小場、防疫保生產(chǎn)“專項行動。引導鼓勵大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)充分發(fā)揮資金、市場、信息、技術(shù)等方面的優(yōu)勢，指導幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場戶健全防疫制度，提升防疫水平。
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