眼下,距離2020年春節(jié)是越來越近了,還有二十多天,雖沒有以往的年味重,但大家仍是很欣喜的,殺豬宰羊,嗨吃嗨喝一頓,一家人聚在一起,熱熱鬧鬧,其樂融融。
今年非比尋常,因為是“金豬年”,下半年豬價上漲后,大多數(shù)人基本上沒有咋買豬肉吃,太貴了,隨著這段時間的儲備肉及進口肉的投放,價格回落些,準備過年多買些肉來解解饞。
那么,春節(jié)前豬價還能“再漲一波”嗎?這是我們大家都比較關心的。
歸根皆底,豬價的漲跌主要還是在于屠企和養(yǎng)殖戶的博弈,畢竟越是臨近年底,豬越不好收,很多養(yǎng)殖戶都把寶押在了臘月二十到臘月二十五這幾天的時間,如果屠企不漲價,那么就不賣;如果漲價了,才會出欄。
一、元旦春節(jié)到來,消費利好達高潮
隨著元旦和春節(jié)的相繼到來,年底的豬肉消費逐漸升溫,特別是一些豬肉消費大省來說,進入1月份之后,將會迎來一波高潮。
現(xiàn)在市場上不斷投放儲備肉,目的就是能夠滿足人們對于豬肉的需求,相信在元旦之后,春節(jié)之前,還會有一定數(shù)量的儲備肉進行投放,年豬消費的上漲對于豬價上漲將帶來正面的利好,促使豬價有一定程度的上漲。
二、市場仍缺豬,短期內(nèi)難以改觀
受非瘟影響,今年的生豬存欄受到了很大的威脅,特別是一些能繁母豬以及后備母豬。如果只是單純的育肥豬受到了損失,多少可以挽回,但是母豬受到了影響,那么對于整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈條來說,不異于打在了“七寸”之上。
因此,生豬產(chǎn)能恢復將會變得時間稍長,盡管現(xiàn)在能繁母豬存欄,以及生豬存欄數(shù)據(jù)有所回暖,但是可出欄生豬的數(shù)量,卻沒有增加,特別是臨近年底的關鍵時期,國家通過投放儲備肉,進口肉來保障市場供應,穩(wěn)定肉價在相對合理區(qū)間。
綜合以上兩點來看,春節(jié)前的豬價仍有一定的上漲空間,但是考慮到相關因素的影響,國家“保供穩(wěn)價”的決心,難再有暴漲的可能,養(yǎng)豬朋友們可以根據(jù)自己豬場的實際情況,合理安排,不壓欄牛豬,對標一個價位,有序出欄為佳。