雛鵝的管理
1、做好育雛前的準(zhǔn)備工作
育雛面積按每平方米10只準(zhǔn)備,備好取暖設(shè)施、育雛網(wǎng)、飲水器、料槽、活動(dòng)?xùn)艡诘绕骶撸⑻崆耙恢軐?duì)育雛舍及用具徹底清掃消毒;接雛前1~2天,對(duì)育雛舍進(jìn)行加熱,舍溫要達(dá)到18℃以上,同時(shí)備好育雛飼料及藥品。另外在接雛途中要經(jīng)常檢查雛鵝狀態(tài),防止受寒或堆集受熱,運(yùn)雛要快要穩(wěn),最好在24小時(shí)內(nèi)運(yùn)到以便及時(shí)開水和開食。
2、雛鵝的飼養(yǎng)
0~30日齡為育雛階段,通常把雛鵝第一次飲水叫“開水”,第一次喂食叫“開食”,第一次喂青叫“開青”?!叭_”時(shí)間是否適宜,直接關(guān)系到雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和成活率。雛鵝運(yùn)回后開食越早越好?!叭_”的方法是開食前應(yīng)先讓雛鵝開水(俗稱潮口)。把一部分雛鵝的嘴多次按入飲水器中讓其飲水。只要有個(gè)別雛鵝到飲水器處飲水,其它雛鵝就會(huì)跟著飲水。然后把切成細(xì)絲狀的嫩青菜放在手上晃動(dòng)并均勻地撒在塑料布上,或?qū)⑶兴榈那嗖私z均勻地拌入飼料中撒在塑料布上,用手輕輕地扣打塑料布,引誘或訓(xùn)練雛鵝采食。2~3天后逐步改用飼料槽喂料。雛鵝頭1~3天吃料較少,每天喂4~5次以后隨日齡增加,雛鵝的消化能力與采集量增強(qiáng),喂料的次數(shù)和喂料量也相應(yīng)增加。15日齡后如天氣晴暖,可以開始訓(xùn)練放牧。放牧前不喂料讓雛鵝在放牧地多采集青草。開始放牧?xí)r間要短,路程要近,以后逐漸延長(zhǎng),或者將青草割回粉碎后飼喂。20日齡后可全天放牧,夜間再補(bǔ)飼1次。
3、 雛鵝的管理
加強(qiáng)管理是提高雛鵝成活率和增重的重要環(huán)節(jié)。主要的管理措施如下:
一是保溫與防濕。育雛溫度要求10日齡前,傘炕溫周圍溫度要達(dá)到28℃以上,室溫保持18℃以上;20日齡前,傘炕溫周圍溫度要達(dá)到25℃以上,室溫保持15℃以上。另外也可根據(jù)雛鵝的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)觀察溫度高低。溫度適宜時(shí),雛鵝安靜無聲,吃飽后不久就睡覺,彼此雖依靠,但無扎堆現(xiàn)象,有時(shí)散開單個(gè)睡覺。如果溫度過低,雛鵝聚集在一角互相擠壓,叫聲頻頻,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生扎堆,靠近熱源,不時(shí)發(fā)出尖叫聲。溫度過高時(shí)雛鵝遠(yuǎn)離熱源,張口喘氣,行動(dòng)不安,飲水頻繁,采食量減少。當(dāng)雛鵝表現(xiàn)出溫度過高或過低的行為時(shí),應(yīng)立即調(diào)整溫度。同時(shí)用手撥動(dòng)撥開雛鵝,使之散開,達(dá)到調(diào)節(jié)溫度、蒸發(fā)水氣的目的。在夜間和氣溫較低時(shí),應(yīng)經(jīng)常觀察雛鵝動(dòng)態(tài),防止扎堆。如果扎堆容易引起傷亡或受熱“出汗”而成僵鵝。潮濕對(duì)雛鵝的健康影響也很大。潮濕、低溫環(huán)境容易引起雛鵝感冒和下痢,育雛舍內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)保持60~65%。
二是密度與分群。雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育較快,隨著日齡的增加和體重的增大,雛鵝活動(dòng)的面積也相應(yīng)擴(kuò)大,因此要按個(gè)體大小、體質(zhì)強(qiáng)弱,及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度,大小分群飼養(yǎng);并增加水槽和食槽數(shù)量,防止因爭(zhēng)搶槽位而造成強(qiáng)弱差異過大。一旦發(fā)現(xiàn)體質(zhì)瘦弱、行動(dòng)遲緩、食欲不振、糞便異常的雛鵝應(yīng)及時(shí)挑出隔離飼養(yǎng)。
中鵝的飼養(yǎng)管理
中鵝指30~70日齡的仔鵝。該階段是長(zhǎng)骨骼、長(zhǎng)肌肉和長(zhǎng)羽毛等最快的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期主要以放牧為主。
雛鵝一般在30日齡左右即可進(jìn)行放牧,但此時(shí)雛鵝的羽毛尚未長(zhǎng)成,怕冷、怕雨、怕露水、怕暴曬。因此放牧?xí)r應(yīng)選擇晴朗、溫暖的天氣,露水蒸發(fā)后再放牧。每天約放牧4~6小時(shí)。放牧地宜近不宜遠(yuǎn)。放牧?xí)r間隨日齡增加而逐漸延長(zhǎng)。結(jié)合放牧夜晚補(bǔ)給一些精飼料,單設(shè)一些貝殼或石粒槽供鵝自由采食,增強(qiáng)其消化功能。40日齡后腹部羽毛已長(zhǎng)齊,可進(jìn)行全天放牧飼養(yǎng),如果草質(zhì)好晚上不用補(bǔ)料。在放牧地靠近水源附近,可因地制宜、因陋就簡(jiǎn)搭架臨時(shí)性鵝棚,供鵝群休息,防止暴曬雨淋。一般250~300只仔鵝為一群。如牧地較開闊草源豐盛,水源良好,可組成1000只一群,草料豐盛處,鵝群應(yīng)趕得攏些;草料欠豐盛處就應(yīng)趕得散些,使之充分自由覓食。每天力爭(zhēng)吃到4~5個(gè)飽,鵝群每吃一個(gè)飽后便會(huì)自動(dòng)停止采食,此時(shí)應(yīng)及時(shí)讓仔鵝飲足水。
中鵝飼養(yǎng)到70~80日齡左右,體重達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)的可上市出售。那些發(fā)育落后瘦弱過小的鵝只則需進(jìn)行短期育肥。
仔鵝育肥主要有兩種方式
一是放牧育肥:農(nóng)作物收割后白天將鵝群趕玉米地或豆地中,采集遺穗、遺粒及草籽,晚上再喂1~2次精料,并給以充足清潔的飲水。經(jīng)過15~20天放牧育肥,體重可達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)。
二是圈養(yǎng)育肥:用高粱秸或葵花秸稈圍成小欄,每欄養(yǎng)十幾只,欄高60厘米,鵝在欄內(nèi)能站立但不能昂頭鳴叫。飼槽和飲水器放在欄外,鵝可以伸出頭來采食飲水。喂以粉碎的全株玉米、糠麩等飼料,白天喂3次晚上喂1次,并給以充足清潔的飲水。經(jīng)15~20天催肥體重增加30~40%即可出售。
商品鵝的防疫滅病措施
首先要加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理工作、搞好清潔衛(wèi)生和場(chǎng)所、用具消毒,這是預(yù)防疫病的重要措施。另外要作好防疫工作,實(shí)行規(guī)范化免疫程序,提高鵝群免疫力。
商品鵝飼養(yǎng)建議采用以下免疫程序:
免疫種鵝所產(chǎn)后代7~8日齡鵝雛,皮下注射用鵝血清制作的抗小鵝瘟高免血清0.5ml/只;
12~15日齡鵝雛肌注小鵝瘟疫苗,預(yù)防鵝雛后期感染小鵝瘟病毒;
10~15日鵝雛齡皮下或肌注副粘+鵝流感二聯(lián)油苗0.5ml/只。
未免疫種鵝或免疫后期種鵝所產(chǎn)后代出殼48小時(shí)以內(nèi)鵝雛皮下注射用鵝血清制作的抗小鵝瘟高免血清0.5ml/只,其它免疫程序與免疫種鵝所產(chǎn)后代相同。
只有對(duì)商品鵝分階段的科學(xué)飼養(yǎng)管理,才能滿足市場(chǎng)的需求,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
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