拔牙技術(shù)，原指醫(yī)學(xué)上為防止健康牙齒被感染而采取的拔除周圍損壞牙齒的一種常規(guī)手段，效果非常明顯。在原理相同的情況下，拔牙技術(shù)被養(yǎng)豬人成功運(yùn)用到了防非復(fù)產(chǎn)中，并且為豬場防控非瘟提供很大的幫助。
后非瘟?xí)r代，為什么說拔牙技術(shù)對豬場來說會越來越重要？在筆者看來，主要有以下4個(gè)方面的原因。
1、符合當(dāng)前的養(yǎng)豬國情
后非瘟?xí)r代，加速產(chǎn)能恢復(fù)將是整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的首要工作。一方面，需要減少豬場能繁母豬的損失，針對發(fā)病豬場的政策也由之前的“撲殺”（以發(fā)病豬場為單位的拔牙）變?yōu)椤包c(diǎn)殺”（以發(fā)病豬只為單位的拔牙）；另一方面，產(chǎn)能恢復(fù)的前提是有母豬，而大量豬場復(fù)產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明：通過幸存豬（拔牙后）復(fù)產(chǎn)比清空（撲殺后）復(fù)產(chǎn)會更快、成本和風(fēng)險(xiǎn)更小，所以說拔牙技術(shù)是符合當(dāng)前的養(yǎng)豬國情的。
2、遵循傳染病的防控原則
防控傳染病有三大基本原則，即控制傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感動物。豬場通過拔牙措施可以將傳染源（有臨床癥狀表現(xiàn)的豬只）剔除掉，并且還可以有效切斷相鄰豬只間的傳播途徑（糞便、尿液和唾液接觸感染）。從傳染病防控角度來看拔牙技術(shù)是可行的，并且已經(jīng)被養(yǎng)豬人成功運(yùn)用到豬場疾病防控上（如非瘟、病毒性腹瀉等）。
3、拔牙對非瘟防控意義重大
在2019年李曼大會上，新希望六和首席科學(xué)家閆之春提出一個(gè)重大的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：即在4℃條件下，非瘟病毒在糞便、尿液和唾液中的存活時(shí)間不超過3天；同時(shí)，非瘟病毒的傳播速度有限：同欄R?0=2.8頭，跨欄R?0=1.4頭。因此，非瘟病毒通過“豬-豬”的接觸性感染范圍不會太大，更多的是由于人員操作不當(dāng)導(dǎo)致“豬-人-豬”的交叉污染。因此，豬場在疫情早期（豬只出現(xiàn)早期臨床癥狀）采取嚴(yán)格的拔牙措施能有效防止疫情擴(kuò)散。
4、拔牙技術(shù)已經(jīng)成常態(tài)化
非瘟背景下，豬場通常會存在三種情況：
一是豬場反復(fù)拔牙卻不成功，可能是拔牙措施存在漏洞；
二是豬場穩(wěn)定而幸存豬不斷排毒（德國因塞爾里姆斯弗里德里希-洛弗勒研究所實(shí)驗(yàn)表明，在感染第99天后，幸存豬才能不再散毒），存在疫情復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)；
三是豬場在六大窗口期（如查情、配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)群和免疫）容易爆發(fā)疫情。
可以說非瘟疫情波動將會常態(tài)化，而掌握一種高效的拔牙技術(shù)將會成為每個(gè)養(yǎng)豬人的必修課。
小結(jié)
對豬場而言，防非復(fù)產(chǎn)將會是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，而拔牙技術(shù)已然成為其中關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。豬場切不可因?yàn)橐粫r(shí)的拔牙失敗就全盤否定其價(jià)值，這是不客觀的。
相反，一定要以P氏生物安全體系為核心，同時(shí)遵循“早、準(zhǔn)、狠、靜、提”的五字原則，提煉出屬于自己豬場的拔牙技術(shù)。唯有如此，豬場的安全生產(chǎn)才會更有保障。
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